山東有哪些能學酒店管理學校？小編為您推薦山東藍海職業學校。山東藍海職業學校由東營區政府和山東藍海酒店集團合作建校，學校開設中西餐烹飪、飯店運營與管理、會計等專業，那么接下來小編就為您簡單介紹一下學校和酒店管理專業吧！
山東藍海職業學校簡介
山東藍海職業學校堅持立德樹人根本，深化產教融合，建立了招生招工一體、校企協作 培養、師資互聘共用、產教學研互促的辦學特色，形成了德育滲透、企業文化 融入、職業技能提升的校企一體化人才培養模式。學校擁有中餐烹飪與營養膳 食、西餐烹飪、高星級飯店運營與管理3個省級品牌專業，中餐烹飪與營養膳
食、高星級飯店運營與管理2個山東省現代學徒制試點專業，1個省級職業教育 名師工作室，1個山東省職業院校教學團隊，1個山東省食品雕刻冷拼傳統技藝
技能傳承創新平臺，1門省級精品資源共享課程，1個國家發改委批復的"現代 服務實訓中心"產教融合項目，1個東營市首席技師工作站。擁有中國烹飪大
師8人，齊魯名師1人，山東省首席技師1人。
山東藍海職業學校高星級酒店運營與管理（本專業為山東省品牌專業）
1、前廳服務與管理
主要學習星級飯店運營與管理基本理論，星級飯店服務技能和服務規范、管理知識等課程，通過形體訓練、崗位外語、音樂鑒賞、藝術鑒賞等素養提升課程，提升學生藝術修養和綜合素質。結合高星級酒店前廳的體驗學習，強化崗位專項技能和對客溝通、協調能力，使學生具備職業發展能力。
2、高檔宴會服務與管理
學習各類宴會服務流程及規范、宴會設計、中西方餐飲文化、營養學、酒水知識及消費心理等管理知識和技能，提高學生藝術修養和綜合素質，強化崗位專項技能和溝通。應變能力，使學生具備從事高星級酒店宴會服務與管理工作的能力。
山東藍海職業學校所開設的這項高星級酒店運營與管理專業是山東省的品牌專業，所以來這家學校學習絕對不會出錯。山東藍海職業學校作為一家涵蓋多種烹飪專業的職業院校，辦校至今以先進的辦校理念和教學模式先后獲得了多項榮譽。如果您還想要了解更多那就來咨詢吧！
