保定市第四職業中學有烹飪專業嗎?這個專業怎么樣?烹飪講究的就是火候掌握是否精準,調料放置是否恰當,食材搭配是否合理,一盤同樣的菜品在不同人手中炒出來是不一樣的。許多人想到保定市第四職業中學學烹飪,下面就為大家介紹一下學校所開設的烹飪相關專業。
保定市第四職業中學烹飪專業介紹
一、中餐烹飪
飲食營養與衛生、營養配餐、烹飪原料加工技術、中式烹調技藝、中式熱菜制作、面點制作技術、冷拼與雕刻、實習操作四大菜系及流行菜肴等。
主要在北京清華大學接待服務中心、保定會館、保定電谷國際酒店、唐人美食山、保定北斗星餐飲有限公司、保定府膳會所、保定金筷子餐飲公司等各大型餐飲企業推薦安置工作。
二、中餐烹飪(高級面點)
飲食營養與衛生、營養配餐、烹飪原料加工技術、中式面點制作技術、西式面點制作技術、餐飲成本核算、市場營銷知識等。
主要在北京清華大學接待服務中心、保定會館、保定電谷國際酒店、保定北斗星餐飲有限公司、保定多樂多餅屋、保定好利來、精工西餅屋、甜心島餅屋等各大型餐飲企業推薦安置工作。
保定市第四職業中學資助政策介紹
1、全日制在籍在校所有農村(含縣鎮)和城市家庭經濟困難學生根據國家政策可享受免學費。
2、全日制在籍在校一、二年級家庭經濟困難學生根據國家政策可享受每生每年2000元國家助學金。
保定市第四職業中學實訓室介紹
保定市理工中等專業學校布局精致美觀,校園環境整潔幽雅現代化的12層實訓中心,高標準的網絡系統和多媒體機房,設施一流,設備精良。熱炒實習室、面點實習室、烹飪刀工切配室、茶藝室、形體房、駕駛訓練基地等多個實習實訓室。
以上就是為大家介紹的保定市第四職業中學烹飪專業,烹飪專業是現在非常熱門的專業之一,薪資待遇和就業前景有非常好。如果大家想了解專業的更多情況,歡迎大家撥打電話進行詳細咨詢!